Mesa

Pimenta-do-reino branca (moída)

Ingredientes: Pimenta-do-reino branca moída

Curiosidades: A pimenta-do-reino branca possui um grau de ardência maior comparada com outras de sua espécie, devido ao processo de colheita, onde é extraída ainda madura, colocada de molho para remoção de sua casca e levada ao sol para secagem.

Dica: Utilize em peixes, maioneses, saladas, sopas claras, mas principalmente em molhos brancos.


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Informação Nutricional: Porção de 5g 1 colher de chá:
Valor energético 11,9kcal 0% VD
Carboidrato 1,9g 0% VD
”Não contém quantidade significativa de proteínas, gorduras totais, gorduras saturadas, gorduras trans, fibra alimentar e sódio ”.
*% Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 KJ.
Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.