Mesa

Pimenta-do-reino preta (grãos)

Ingredientes: Pimenta-do-reino preta em grãos

Curiosidades: A pimenta-do-reino preta possui um grau de ardência menor comparada com outras de sua espécie, devido ao processo de colheita, onde é extraída ainda madura e levada ao sol para secagem.

Dica: Utilizada em preparos de carnes, aves, peixes, sopas, molhos, saladas, churrasco, conservas de legumes e queijos. 

 

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Informação Nutricional: Porção de 5g 1 colher de chá:
Valor energético 13kcal 0% VD
Carbidratos 3,1g 1% VD
Fibra Alimentar 1,3g 5% VD
“Não contém quantidade significativa de proteínas, gorduras totais, gorduras saturadas, gorduras trans e sódio”.
*% Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 KJ.
Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas