Gourmet - Combinados

Garam Masala

Segredo da cozinha indiana, o Combinado Garam Masala é composto por cominho, coentro, cardamomo, pimenta-do-reino preta, canela, cravo e noz-moscada. Esta mistura versátil pode ser adicionada no início ou até mesmo na finalização de seu preparo.

Rico em sabor, é excelente para temperar pratos assados ou grelhados. Harmoniza-se muito bem com carnes (como porco e cordeiro), batatas, massas e peixes.