Receitas

Homus - Combinado Baharat

Homus

Ingredientes:

 

  • 500g de grão de bico cozido e gelado
  • 2 colheres de molho tahine
  • 2 dentes de alho ralados
  • Azeite de oliva
  • 1 colher de chá de Combinado Baharat Aromy
  • Sumo de 1 limão
  • 50ml de água
  • Sal a gosto
 
Modo de Preparo:
Em uma vasilha, coloque o grão de bico, o molho tahine, o limão, a cebola, o alho, o sal, o azeite e a água.
Com o auxílio de um mixer, bata bem todos os ingredientes.
Em seguida adicione o Combinado Baharat e misture.
 
Dica: Sirva com pão sírio.
 
Porção: 2 porções.