Receitas

Mignon suíno com Ervas de Provence - Combinado Ervas de Provence

Mignon suíno com Ervas de Provence
 
Ingredientes:

  • 500g de medalhões de mignon suíno
  • 1 colher (chá) de Combinado Ervas de Provence Aromy
  • 3 unidades de mandioquinha cozida, cortada em rodelas
  • Sal a gosto
  • Banha de porco ou azeite
 
Modo de Preparo:
Em uma frigideira com a gordura já quente, coloque os medalhões e tempere com sal e o Combinado Ervas de Provence ambos os lados. Grelhe até atingir o ponto desejado.
Adicione a mandioquinha para que os sabores se misturem.
Retire e sirva.
 
Dica: Se preferir, salpique mais Combinado Ervas de Provence para decorar.
 
Porção: 2-3 porções.