Receitas
Mignon suíno com Ervas de Provence - Combinado Ervas de Provence
Mignon suíno com Ervas de Provence
Ingredientes:
- 500g de medalhões de mignon suíno
- 1 colher (chá) de Combinado Ervas de Provence Aromy
- 3 unidades de mandioquinha cozida, cortada em rodelas
- Sal a gosto
- Banha de porco ou azeite
Modo de Preparo:
Em uma frigideira com a gordura já quente, coloque os medalhões e tempere com sal e o Combinado Ervas de Provence ambos os lados. Grelhe até atingir o ponto desejado.
Adicione a mandioquinha para que os sabores se misturem.
Retire e sirva.
Dica: Se preferir, salpique mais Combinado Ervas de Provence para decorar.
Porção: 2-3 porções.