Receitas

Risoto de Aspargos - Combinado Risotto

Risotto de Aspargos

Ingredientes:

 

  • 1 maço de aspargos
  • 250g de arroz arbóreo
  • 2 colheres de chá de Combinado Risotto Aromy
  • 1 cebola picada
  • ½ xícara de azeite de oliva
  • 200g de parmesão ralado
  • 400ml de água ou de caldo de legumes
  • Sal a gosto
 
Modo de Preparo:
Em uma frigideira, adicione um fio de azeite e refogue a cebola.
Acrescente o arroz e os aspargos.
Tempere com o Combinado Risotto e acerte o sal.
Adicione a água e cozinhe por 20 minutos.
Retire e sirva.
 
Dica: Sirva com um mignon em crosta de Pimenta Rosa (receita disponível no site)
 
Porção: 2 porções.